Sella & Mosca
'Marchese di Villamarina' Sella & Mosca 2020
Le Marchese di Villamarina Sella & Mosca est un vin rouge tranquille, à base de Cabernet Sauvignon, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
39,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Alghero DOC
Cépages
Cabernet Sauvignon 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération préfermentaire de 24 heures à 15°C et fermentation alcoolique d'environ 21 jours à des températures croissantes de 20°C à 28°-30°C.
Élevage
18 mois en barrique français nuove et de deuxième passage, et après au moins 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Bibenda | 2019 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Sella & Mosca
| Année de fondation | 1899 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 542 |
| Production annuelle | 4.500.000 bt |
| Œnologue | Giovanni Pinna |
| Adresse | Sella e Mosca, Località I Piani - 07041 Alghero (SS) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Sella & Mosca
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