Manzoni Bianco 'Fontanasanta' Foradori 2023
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Foradori

Manzoni Bianco 'Fontanasanta' Foradori 2023

Le Manzoni Bianco Fontanasanta Foradori est un vin blanc tranquille, à base de Incrocio Manzoni, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

19,80 €
-15%
16,80 €
Prix et distinctions
96James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Vigneti delle Dolomiti IGT

Cépages

Incrocio Manzoni 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Trentin ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

7 mois en fûts d'acacie, et après en bouteille sans collage et filtrage

Philosophie de production

Triple A, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202296 / 100Vin incontournable

Foradori

Année de fondation1939
Hectares de vignoble28
Production annuelle150.000 bt
ŒnologueElisabetta Foradori
AdresseVia Damiano Chiesa 1, 38017 - Mezzolombardo (TN)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Fromages Frais

Les bouteilles de Foradori