Mamertino Rosso 'Giulio Cesare' Cambria 2017
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Cambria

Mamertino Rosso 'Giulio Cesare' Cambria 2017

Le Mamertino Rosso Giulio Cesare Cambria est un vin rouge tranquille, à base de Nero d'Avola et Nocera, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois

32,00 €
-30%
22,40 €
Prix et distinctions
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Mamertino DOC

Cépages

Nero d'Avola 60%, Nocera 40%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Macération pré-fermentaire de 24 heures et fermentation sur les peaux dans l'acier.

Élevage

14 mois en fûts de chêne de différentes tailles

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20164 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Cambria

Année de fondation1864
Hectares de vignoble25
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueNino Cambria
AdresseContrada San Filippo, Via Villa Arangia - 98054 Furnari (ME)

Parfait à boire avec

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Fromages Affinés

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

Les bouteilles de Cambria