Malvasia 'Vigna Runc' Il Carpino 2022
Il Carpino

Malvasia 'Vigna Runc' Il Carpino 2022

Le Malvasia Vigna Runc Il Carpino est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

16,40 €

Caractéristiques

Appellation

Collio DOC

Cépages

Malvasia Istriana 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

7 mois en acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Il Carpino

Année de fondation1987
Hectares de vignoble16
Production annuelle70.000 bt
ŒnologueFranco Sosol
AdresseLocalità Sovenza, 14A - San Floriano del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

Les bouteilles de Il Carpino