Malvasia 'Vigna 80 Anni' I Clivi 2023
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I Clivi

Malvasia 'Vigna 80 Anni' I Clivi 2023

Le Malvasia Vigna 80 Anni I Clivi est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

20,50 €
-17%
17,00 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Collio DOC

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois sur lies en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Slowine20212 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

I Clivi

Année de fondation1996
Hectares de vignoble12
Production annuelle80.000 bt
AdresseLocalità Gramogliano, 20 - 33040 Corno di Rosazzo (UD)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Risotto aux légumes

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Poisson Fumé

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Pâtes au Poisson Blanc

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Friture de Poisson

Les bouteilles de I Clivi