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Schiopetto
Malvasia Schiopetto 2022
Le Malvasia Schiopetto est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
21,50 €
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Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
92James Suckling
88Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| James Suckling | 2021 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Veronelli | 2020 | 88 / 100 | Très bon vin |
Schiopetto
| Année de fondation | 1965 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 190.000 bt |
| Œnologue | Giorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni |
| Adresse | Mario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Viande blanche
Les bouteilles de Schiopetto
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