Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois sur lies en acier
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion