Malvasia 'Petris' Venica 2023
Venica

Malvasia 'Petris' Venica 2023

Non disponible

25,00 €
Prix et distinctions
91Veronelli
4Bibenda
3Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Collio DOC

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202291 / 100Vin excellent
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Venica

Année de fondation1930
Hectares de vignoble40
Production annuelle310.000 bt
ŒnologueGiorgio Venica
AdresseLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Oeufs et Quiche

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson et crustacés à la vapeur