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Malvasia 'Monemvasìa' Nevio Scala 2020
Scala Nevio

Malvasia 'Monemvasìa' Nevio Scala 2020

Le Malvasia Istriana "Monemvasìa" de Nevio Scala est un vin blanc de Vénétie macéré sur les peaux, vieilli pendant environ 8 mois dans des cuves en ciment. Il a une couleur dorée intense et exprime des arômes d'écorce de citron, de pêche, de beurre et de fleurs fraîches, se révélant dans une bouche pleine et vibrante, avec une excellente fraîcheur et une douceur enveloppante, animée par une légère prise tannique et une longue traînée salée

14,50 

Caractéristiques

Appellation

Veneto IGT

Cépages

Malvasia Istriana 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Situé sur un terrain plat d'origine volcanique et alluviale, au pied des collines euganéennes, dans la commune de Lozzo Atestino

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans l'acier, macération de 5 jours en contact avec les peaux

Élevage

9 mesi en cuve béton

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MALVASIA 'MONEMVASÌA' NEVIO SCALA 2020

Couleur

Jaune d'or brillant

Goût

Écorces d'orange et de citron, pêches, beurre, fleurs fraîches et notes minérales

Au nez

Riche et rafraîchissant, avec une bonne douceur et un léger tanin, une finale persistante et savoureuse