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Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2018 | 5 / 5 | Vin excellent |
Draga
| Année de fondation | 1992 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 14 |
| Production annuelle | 50.000 bt |
| Œnologue | Mitja Miklus |
| Adresse | Località Scedina, 8 - 34070 San Floriano del Collio (GO) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson Grillé
Viande blanche
Fromages Affinés
Les bouteilles de Draga
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