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Cotar
Malvasia Istriana Cotar 2020
Le Malvasia Istriana Cotar est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
39,50 €
Caractéristiques
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en fûts de chêne con batonnage
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Triple A, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-16°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe