Le Malvasia de Castelvecchio est un vin blanc frioulan à la typicité forte et engageante produit dans la zone du Karst. Les sols karstiques confèrent au verre un timbre personnel et expressif, riche en senteurs minérales et fruitées typiques du cépage d'origine. En bouche, il s'écoule gracieux et juteux, avec une fraîcheur puissante et une épaule savoureuse, se terminant sur des tons poivrés
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Jaune paille clair
Fruits jaunes mûrs, herbes, épices légères et garnitures minérales agréables
Frais, fluide, agile et vif, avec une agréable verve savoureuse et des notes poivrées en fin de bouche