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Olianas - Le Anfore
'Malvasco' Le Anfore di Elena Casadei 2020
Malvasco Le Anfore d'Elena Casadei est un passito issu de raisins Malvasia et Nasco, partiellement séché sur les vignes et vinifié en amphore. Il a une couleur ambrée foncé et des notes intenses de miel et de fruits confits. Dans la bouche, douceur et fraîcheur se confondent, rappelant le profil aromatique.
Non disponible
Millésimes :
2020
2022
26,00 €
Caractéristiques
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Cépages
Malvasia 50%, Nasco 50%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
37.5 cl Bouteille
Vignobles
Sur sols marneux avec une bonne dose de calcaire
Vinification
Séchage, en plant et en claies, macération à froid et fermentation alcoolique
Élevage
Au moins 5 mois en amhore terrecuite
Philosophie de production
Vins en Amphores, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'MALVASCO' LE ANFORE DI ELENA CASADEI 2020
Couleur
Ambré foncé
Goût
Miel et notes intenses de fruits confits
Au nez
Frais et sucré, avec de fortes notes fruitées