'Macchiusanelle' De Beaumont 2021
Le 'Macchiusanelle' de De Beaumont Fabio est un précieux rouge de Campanie, issu de vignes de Barbera, véritable enclave de ce cépage en Campanie. Il s'agit toutefois d'un vin qui témoigne de la profondeur du terroir volcanique de Castelvetere sul Calore, avec beaucoup de sapidité et de fruit. Au nez, de riches parfums de griotte et de violette, une finale balsamique d'eucalyptus et des notes grillées. La bouche se révèle agile et décisive, avec des tanins importants mais une extrême fraîcheur
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU 'MACCHIUSANELLE' DE BEAUMONT 2021
Couleur rouge rubis impénétrable
Riche arôme de griotte et de violette, finale avec des notes balsamiques d'eucalyptus
Un goût vif avec des tanins importants, une bonne fraîcheur mais aussi de la rondeur et de la chaleur
De Beaumont
| Hectares de vignoble | 4 |
|---|---|
| Adresse | Via V. Palermo, 17 - 83040 Castelvetere Sul Calore (AV) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Viande blanche
Fromages Affinés
Risotto au Viande