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Caractéristiques
Appellation
Lugana DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Veronelli | 2019 | 91 / 100 | Vin excellent |
Ottella
| Année de fondation | 1960 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 90 |
| Production annuelle | 600.000 bt |
| Œnologue | Nicola Danesi, Domenico Mazzotta |
| Adresse | Loc. Boschetti, Frazione San Benedetto di Lugana - 37019 Peschiera del Garda (VR) |
Parfait à boire avec
Soupe de poisson avec sauce tomate
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Viande blanche
Les bouteilles de Ottella
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