Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Grauburgunder 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 30%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation en tonneaux, 5 hl de fûts de chêne français
Élevage
11 mois sur lies en tonneaux et au moins 12 en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe