Le Oche' Fattoria San Lorenzo 2023
Fattoria San Lorenzo

Le Oche' Fattoria San Lorenzo 2023

15,40 €
Prix et distinctions
2Slowine
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Marche IGT

Tipologia

Vins Blancs

Région

Marches ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20202 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Fattoria San Lorenzo

Année de fondation1995
Hectares de vignoble24
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueNatalino Crognaletti e Hartmann Donà
AdresseVia San Lorenzo, 6 - 60036 Montecarotto (AN)

Parfait à boire avec

alt text

Poisson Fumé

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Entrées de Poisson Chaud

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Risotto aux Fruits de Mer

alt text

Poisson Grillé

alt text

Friture de Poisson

alt text

Poisson Mijoté

Les bouteilles de Fattoria San Lorenzo