'Le Meprise' Blanco Malaparte
"Le Meprise" Blanco Malaparte est un blanc légèrement macéré, citrique et sapide. La cave Malaparte cultive des vignes de Verdejo à pied franc de plus de 65 ans! Une particularité rendue possible grâce à la haute altitude à laquelle se trouvent les vignes. De grande fraîcheur, le calice dégage des arômes d’agrumes qui reviennent en bouche, puis des notes herbacées et minérales. La bouche est tranchante, fraîche, agile et tonifiante, tandis que la douceur et la chaleur équilibrent la gorgée
Caractéristiques
Cépages
Tipologia
Région
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU 'LE MEPRISE' BLANCO MALAPARTE
Jaune paille avec des reflets dorés
Zeste et pulpe de citron, roquette, pétales de rose blanche et notes minérales de craie
Fine, intensément citrique et d’un sapidité agréable
Malaparte
| Hectares de vignoble | 5.5 |
|---|---|
| Production annuelle | 20.000 bt |
| Adresse | sg-v-2041 Ctra. del santuario del Henar Km 3,5 - 40200 Cuéllar, Segovia (SP) |
Parfait à boire avec
Poisson et crustacés à la vapeur
Charcuterie
Oeufs et Quiche
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer