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Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
150 cl Magnum
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 88 / 100 | Vin à acheter |
Tenuta San Guido
| Année de fondation | 1490 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 1.090.000 bt |
| Œnologue | Niccolò Incisa della Rocchetta, Graziana Grassini |
| Adresse | Località Capanne 27, 57020 - Bolgheri (LI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Tenuta San Guido