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Cantina della Volta
Lambrusco Spumante Metodo Classico Brut 'Trentasei' Cantina della Volta 2015
Le Lambrusco Spumante Trentasei Cantina della Volta est un vin mousseux rouge, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
19,50 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Modena DOC
Cépages
Lambrusco di Sorbara 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignoble Mottura qui accueille des vignes d'un âge moyen de 15-30 ans situées à 300 mètres d'altitude sur des sols de marnes blanches tufaces
Vinification
Fermentation en cuves d'acier, puis re-fermentation en bouteille selon la méthode classique ou champenoise.
Élevage
36 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU LAMBRUSCO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT 'TRENTASEI' CANTINA DELLA VOLTA 2015
Couleur
Juane paillé avec des reflets vertes
Goût
Notes vertes et parfumées d'agrumes juteux, d'arômes herbacés, de plantes aromatiques et de feuilles de tomate
Au nez
Frais, parfumé et satisfaisant, avec des notes herbacées et d'agrumes