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Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Piria' Paltrinieri
Le Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri est un vin pétillant rouge, fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire
Non disponible
9,50 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
88Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Lambrusco di Sorbara DOC
Cépages
Lambrusco di Sorbara 70%, Lambrusco Salamino 30%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne ( Italie )
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en barriques françaises
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 0 | 88 / 100 | Très bon vin |
Paltrinieri
| Année de fondation | 1925 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 17 |
| Production annuelle | 160.000 bt |
| Œnologue | Attilio Pagli e Leonardo Conti |
| Adresse | Via Cristo, 49 - Bomporto (MO) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Viande rouge mijotée
Charcuterie
Pizza
Pâtes à la sauce de viande
Les bouteilles de Paltrinieri
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