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Cantina Sociale di Carpi e Sorbara
Lambrusco di Sorbara Rifermentato in Bottiglia 'Omaggio a Gino Friedmann' Cantina di Sorbara 2023
Le Lambrusco di Sorbara Rifermentato in Bottiglia Omaggio a Gino Friedmann Cantina di Sorbara est un vin pétillant rouge, jeune et facile à boire
12,90 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Lambrusco di Sorbara DOC
Cépages
Lambrusco di Sorbara 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux, première fermentation en inox et seconde fermentation en bouteille avec prise de mousse et repos sur lies fines, sans dégorgement.
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés