Le Lambrusco "I Salici" est un vin rouge naturellement fermenté en bouteille, au profil convivial et hautement gastronomique, produit dans les collines de Parme. Il dégage des arômes frais et parfumés de baies sauvages, de fraise, de cerise et de souvenirs floraux. En bouche, il est vibrant, vif et agile, avec une grande fraîcheur et une bonne buvabilité.
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés