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Zucchi
Lambrusco di Sorbara Brut 'Purezza' Silvia Zucchi 2023
Le Lambrusco di Sorbara Brut "Purezza" de la cave Silvia Zucchi est une bulle rouge vive et facile à boire, parfaite pour les déjeuners en compagnie. Il est élaboré à partir de raisins purs du même nom, cueillis à la main, et subit une brève macération de 12 heures ; le processus d'effervescence se déroule pendant 4 semaines à une température contrôlée. La couleur rouge rubis introduit des arômes de fruits rouges et une gorgée fraîche et engageante.
15,90 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Lambrusco di Sorbara DOC
Cépages
Lambrusco di Sorbara 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés