Lacryma Christi Rosso 'Cratere Rosso' Cantine Astroni 2023
Le Lacryma Christi "Cratere Rosso" est un vin rouge de la région du Vésuve, issu d'un assemblage de raisins locaux : Piedirosso, Aglianico et Sciascinoso. Il présente un profil aromatique épicé et parfumé, avec des notes de réglisse, de violette, de foin et des fragrances florales de violette. En bouche, il présente de la fraîcheur, de la minéralité et une grande fluidité.
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion