Lacryma Christi del Vesuvio 'Lacrimabianco' Cantine Olivella 2023
Cantine Olivella

Lacryma Christi del Vesuvio 'Lacrimabianco' Cantine Olivella 2023

Le Lacryma Christi del Vesuvio 'Lacrimabianco' Cantine Olivella est un vin blanc de Campanie issu d'un assemblage de raisins Caprettone et Catalanesca. Frais et délicat en bouche, ce vin vif et gouleyant est soutenu par une agréable note minérale due au sol volcanique sur lequel poussent les vignes. Le nez offre des notes délicates de fleurs blanches, d'écorces d'agrumes et de fruits à chair jaune, rafraîchies par de légères notes d'herbes aromatiques

Non disponible

13,90 
Prix et distinctions
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Vesuvio DOC

Cépages

Caprettone und Catalanesca

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée

Élevage

Quelques mois en cuves d'acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO 'LACRIMABIANCO' CANTINE OLIVELLA 2023

Couleur

Jaune paille brillant

Goût

Notes florales et fruitées rappelant la fleur d'oranger et la pêche jaune, accompagnées de légères notes d'herbes

Au nez

Frais, parfumé, équilibré et agréablement minéral en fin de bouche

Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20224 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Cantine Olivella

Année de fondation2004
Hectares de vignoble24
Production annuelle90.000 bt
AdresseCantine Olivella, Via Zazzera, 28 - 80048 Sant'Anastasia (NA)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Sushi & Sashimi

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Risotto aux légumes

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Entrées de Poisson Chaud

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Friture de Poisson