Comando G
La Bruja de Rozas Comando G 2022
La Bruja de Rozas" de la cave Comando G dans la région de La Mancha est un pur Grenache au profil austère et élégant. Après une fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, le vin mûrit en fûts de chêne pendant 8 mois. Une rusticité délicate délimite une gorgée riche en arômes d'écorce d'orange et en notes de fruits rouges, qui se marient parfaitement avec des plats de viande.
Non disponible
31,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Caractéristiques
Tipologia
Région
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes
Élevage
8 months in open oak barrels
Philosophie de production
Triple A, Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU LA BRUJA DE ROZAS COMANDO G 2022
Couleur
Rouge rubis
Goût
Notes de fruits rouges, arômes d'écorce d'orange, notes herbacées.
Au nez
Rustique, fin, austère, élégant
Température de service
16°-18°c
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rosés de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2021 | 95 / 100 | Vin excellent |
Comando G
| Année de fondation | 2008 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 16 |
| Adresse | Av. de la Constitución, 23, 28640 Cadalso de los Vidrios, Madrid, Spain |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Les bouteilles de Comando G
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