'La Bovila' Bodega Teo Legido 2019
Bodega Teo Legido

'La Bovila' Bodega Teo Legido 2019

"La Bovila" de la cave Bodega Teo Legido dans la région de Castille-León est un vin rouge qui cherche l’harmonie et l’équilibre. Les raisins Tempranillo, Syrah et Verdejo subissent la fermentation spontanée au moyen de levures indigènes. Une robe rouge cerise intense avec une excellente minéralité et persistance avec des arômes de fruits avec des notes de violet et de réglisse

39,80 €

Caractéristiques

Cépages

Montepulciano 90%, Aglianico 10%

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec levures indigènes

Élevage

12 mois en fûts de chêne français

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU 'LA BOVILA' BODEGA TEO LEGIDO 2019

Couleur

Rouge cerise

Goût

Arômes de prunes, mûres, violette et réglisse

Au nez

Intense, structuré, excellente minéralité et persistance

Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Bodega Teo Legido

AdresseCastellanos de Zapardiel 05229 Ávila Spain

Parfait à boire avec

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Fromages Affinés

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Viande rouge mijotée

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Viande grillée et rôtie

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Pâtes à la sauce de viande

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Gibier