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Casa Caterina
'L'Estro' Casa Caterina 2013
"L'Estro" de Casa Caterina est un vin blanc élégant et ciselé provenant de Lombardie. Élevé pour 24 mois en fûts de chêne, il exprime un profil sensoriel riche et enveloppant avec un nez varié et un grand impact aromatique de fruits secs, de fleurs et d'agrumes, tandis que la gorgée est riche et enveloppante, fraîche et avec une finale salée persistante.
Non disponible
39,80 €
Caractéristiques
Cépages
Marsanne, Sauvignon, Viognier
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Situé à Provaglio d'Iseo, sur des sols argileux-calcaires, riches de limon et de sables
Vinification
Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes de 30 jours en barrique
Élevage
24 mois en barrique de chêne français
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'L'ESTRO' CASA CATERINA 2013
Couleur
Jaune doré intense
Goût
Safran, zest d'agrumes, miel de fleur d'orange, encens, noisettes grillées
Au nez
Plein et enveloppant, riche en pulpe, frais, savoureux et persistant