Clara Marcelli
'K'Un' Clara Marcelli 2020
Le KUn Clara Marcelli est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.
24,60 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Bibenda
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Cépages
Montepulciano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
18 mois en barriques utilisées et 12 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BC60
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BC60Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Veronelli | 2019 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Slowine | 2019 | 2 / 3 | Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire |
Clara Marcelli
| Année de fondation | 1992 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 10 |
| Production annuelle | 40.000 bt |
| Œnologue | Marco Casolanetti |
| Adresse | Via Fonte Vecchia 8 - 63030, Castorano (AP) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Risotto aux Champignons
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Clara Marcelli
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