Kombucha 'Lapsang Souchong' AKA

Le « Lapsang Souchong » d'AKA est un Kombucha frais et élégant aux notes fumées caractéristiques. Il est élaboré à partir de thé Lapsang Souchong infusé qui subit une seconde fermentation en bouteille, comme pour le Champagne, et donne des arômes d'amande et de malt en fin de bouche. Ce Kombucha très peu alcoolisé permet des accords intéressants avec des plats aux saveurs prononcées comme un plat principal de viande blanche épicée, mais il est aussi parfait pour réaliser des cocktails originaux et insolites !