Kombucha 'Foglie di Fico' AKA

Foglie di Fico AKA est un Kombucha élégant et sans précédent. En partant de la fermentation de feuilles de thé noir et en y ajoutant une infusion de feuilles de figuier, on obtient une boisson sans précédent, grâce également à une seconde fermentation de trois mois en bouteille : équilibrée, douce, avec un taux d'alcool très bas et adaptée à l'accompagnement des repas. Un kombucha, donc, à traiter comme un vin pétillant, également adapté aux mélanges !