Box 'Montalcino - Castello di Banfi' Banfi (2bt)

Le coffret "Montalcino - Castello di Banfi" est un coffret en bois fin qui présente efficacement le style des vins Ilcinese du célèbre domaine Banfi. Cette cave à vin a été fondée en 1978 par les frères italo-américains John et Harry Mariani qui, animés par la passion et avec le soutien de l'œnologue Ezio Rivella, se sont lancés dans le commerce du vin dans la partie méridionale de Montalcino. Les études de zonage clairvoyantes et la sélection clonale minutieuse entreprises par Banfi au début des années 1980 ont été essentielles à la réussite du projet et ont jeté les bases du succès international du domaine.

Le coffret "Castello di Banfi - Montalcino" se présente sous la forme d'une boîte en bois raffinée contenant une bouteille de Rosso di Montalcino et une bouteille de Brunello di Montalcino signées Castello Banfi. Pour la production du Rosso di Montalcino, on utilise des raisins Sangiovese Grosso purs, vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avant d'être élevés dans de grands fûts et des barriques de chêne français, récipients dans lesquels le vin repose pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Ce Rosso se caractérise par son caractère frais et fruité, tout en possédant une certaine structure et complexité. Le Brunello di Montalcino est également élaboré à partir du seul Sangiovese Grosso, cette fois-ci vinifié en partie dans des cuves en acier et en partie dans des cuves en chêne français. Le vieillissement d'au moins 24 mois en grands fûts et en barriques de chêne français contribue ensuite à la profondeur expressive de ce Brunello, doté d'arômes articulés d'épices fines.

Grâce à son coffret en bois raffiné et à son précieux contenu, le coffret Banfi 'Castello di Banfi - Montalcino' est un cadeau idéal pour faire découvrir le monde du Sangiovese Grosso di Montalcino à des amis, des collègues ou des parents.