Box Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' Banfi (2bt)

Avec son style entre tradition et modernité, le Box Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' reflète le caractère de la cave Banfi, référence de l'œnologie toscane. Avec plus de 10 millions de bouteilles produites chaque année, ce domaine basé à Montalcino prouve qu'il peut allier nombre et qualité, forts d'une production qui peut s'enorgueillir de certaines des appellations les plus importantes de la région, à commencer par le Brunello di Montalcino. La sélection "Poggio alle Mura" tire son nom du château du même nom qui abrite la cave, acheté en 1983 et ayant fait l'objet d'une importante restauration.

Le coffret Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' du domaine historique Banfi se compose de deux bouteilles de Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' emballées dans unélégant coffret en bois signé Banfi. Le Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura" est produit à partir de raisins Sangiovese Grosso provenant de clones spécifiques sélectionnés en interne au domaine depuis 1982. Dans la cave, la fermentation a lieu entre des cuves en acier et des cuves en chêne français, tandis que pour la phase ultérieure de vieillissement, qui dure au moins deux ans, on utilise une combinaison de grands fûts de 60 et 90 hectolitres et de barriques de chêne français de 350 litres, reflétant la combinaison de modernité et de tradition qui a toujours distingué la cave. De cette savante vinification naît un vin de grande ampleur et élégance, caractérisé par une structure importante et une richesse expressive, apte à un long vieillissement.

Le coffret Banfi 'Poggio alle Mura' Brunello di Montalcino est donc un coffret en bois qui se distingue par son prestige, l'expression d'un territoire célèbre, appartenant à juste titre au Gotha de la viticulture italienne.