Cantina Valle Isarco
Kerner Cantina Valle Isarco 2023
Le Kerner de Cantina Valle Isarco est un vin blanc de montagne avec une gorgée fraîche et légèrement épicée. Elevé en acier pour quelques mois, il révèle un bouquet délicat et frais aux arômes de muscade, de poivre blanc, d'herbes aromatiques, d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs de montagne. En bouche, il est traversé par une fraîcheur vive qui rend la gorgée agile et douce
Non disponible
13,00 €
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Kerner 100%
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
Quelques mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU KERNER CANTINA VALLE ISARCO 2023
Couleur
Jaune paillé intense avec nuances vertes
Goût
Notes de poivre blanc, d'épices, d'agrumes, de pêche, d'abricot, d'herbes aromatiques et de fleurs de montagne
Au nez
Frais, légèrement aromatique, épicé et très buvable
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
Cantina Valle Isarco
| Année de fondation | 1961 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 150 |
| Production annuelle | 950.000 bt |
| Œnologue | Hannes Munter |
| Adresse | Eisacktaler Kellerei, Località Coste 50 - 39043 Chiusa (BZ) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Oeufs et Quiche
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Champignons
Poisson Grillé
Les bouteilles de Cantina Valle Isarco