Contini
'Karmis' Contini 2023
Le "Karmis" de Contini est un vin blanc produit en Sardaigne à partir de raisins Vernaccia et Vermentino. La couleur est jaune intense et rappelle la lumière des jours d'été et dans le verre il révèle des notes de fleurs blanches, de pêche et d'ananas, avec des tons d'agrumes de cèdre. En bouche il est moelleux et buvable, il montre son caractère frais et salé et une persistance aromatique
11,80 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Cépages
Vernaccia 70%, Vermentino 30%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
Quelques mois en cuve d'acier et béton
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'KARMIS' CONTINI 2023
Couleur
Jaune paillé intense
Goût
Notes de cèdre, d'ananas et de fleurs blanches
Au nez
Doux et buvable, avec une bonne mineraité et fraîcheur et une finale aromatique
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Contini
| Année de fondation | 1898 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 200 |
| Production annuelle | 1.800.000 bt |
| Œnologue | Piero Cella |
| Adresse | Via Genova, 48/50 - 09072 Cabras (OR) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Poisson et crustacés à la vapeur
Fromages Frais
Les bouteilles de Contini
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