Jakot Franco Terpin 2018
Terpin Franco

Jakot Franco Terpin 2018

Le Jakot Franco Terpin est un vin blanc tranquille, à base de Friulano, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.

Non disponible

31,80 

Caractéristiques

Appellation

Delle Venezie IGT

Cépages

Friulano 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation pendant quelques jours sur les peaux avec des levures indigènes, sans filtrage ni traitement du moût.

Élevage

Invecchiamento di un ans in fûts de chêne de Slavonie et autres 4 ans en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Terpin Franco

Année de fondation1994
Hectares de vignoble10
Production annuelle25.000 bt
ŒnologueFranco Terpin
AdresseLocalità Valerisce, 6A - 34070 San Floriano del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson Mijoté

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Viande blanche