'It's Now or Never' Despeinada
Despeinada

'It's Now or Never' Despeinada

"C'est maintenant ou jamais" de la cave Despeinada est un vin rouge à base de Grenache noir, dont les raisins sont récoltés dans un vignoble situé entre une rivière et une forêt. près de Bot. Il est vinifié en cuve d'acier avec des levures indigènes et son profil aromatique rappelle les fruits rouges avec des notes épicées intenses pour une gorgée vive et spontanée. 

17,30 €

Caractéristiques

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Catalonia ( Espagne )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

24 heures de macération sur les peaux, fermentation alcoolique spontanée

Élevage

Quelques mois dans des cuves en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'IT'S NOW OR NEVER' DESPEINADA

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de baies, notes de cerise noire et arômes épicés et herbacés

Au nez

Frais, fluide, facile, vivant

Température de service
16°-18°c
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser dans votre cave pour plus de 15 ans

Despeinada

AdresseGandesa 43780 Tarragona Spain

Parfait à boire avec

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Charcuterie

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Fromages Bleus

Les bouteilles de Despeinada