'Il Carica l'Asino' Carussin
Carussin

'Il Carica l'Asino' Carussin

Le Il Carica l'Asino Carussin est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé .

14,20 €
Prix et distinctions
4Bibenda

Caractéristiques

Cépages

Weiße Rebsorten

Tipologia

Vins Blancs

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en barriques

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Carussin

Année de fondation1927
Hectares de vignoble16
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueLuca Garberoglio
AdresseRegione Mariano, 27 - San Marzano Oliveto (AT)

Parfait à boire avec

alt text

Fromages Frais

alt text

Oeufs et Quiche

alt text

Charcuterie

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

Les bouteilles de Carussin