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Huile d’Olive Vierge Extra  'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl
Tenuta Lenzini

Huile d’Olive Vierge Extra 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl

Le "Superolio" de Tenuta Lenzini est une huile d'olive extra vierge biologique produite à Gragnano, dans le nord de la Toscane, à partir de cultivars locaux : Frantoio, Leccino et Moraiolo. Excellent sur le carpaccio, les soupes de légumineuses et les potages, il présente un profil très net, intense et aromatique, avec une note amère-épicée agréable mais non intrusive, soutenue par des arômes d'herbe fauchée, de feuille de tomate, d'épices méditerranéennes et d'artichaut frais.  

Non disponible

Millésimes :
2023
2024
20,50 

Caractéristiques

Degré alcoolique

0.01 %

Format

50 cl Bouteille

Produit par

Cultivars: Frantoio, Leccino et Moraiolo. Rendements très faibles (8% ou 100 kg d'olives pour 8 kg d'huile). Pressage et stockage en cycle continu dans des conteneurs en acier avec de l'argon

Philosophie de production

Biologiques

DESCRIPTION DU HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 'SUPEROLIO' TENUTA LENZINI - 50CL

Couleur

Doré avec des reflets verts cristallins

Goût

Notes d'herbe fauchée, de basilic, de romarin, de feuille de tomate, d'artichaut et d'amandes fraîches

Au nez

Intense, net et aromatique, avec de délicates notes épicées et amères