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'Habemus - Etichetta Nera' San Giovenale 2020
San Giovenale

'Habemus - Etichetta Nera' San Giovenale 2020

"Habemus Nero" est un vin rouge concentré, riche et robuste, produit à partir de raisins Syrah de la région de Viterbe. Il est élevé pendant 30 mois en barrique, ce qui donne au nez un profil olfactif mûr et large, composé de notes de fruits rouges à l'alcool, de confiture de cerises, de notes poivrées, d'épices douces et d'un arrière-goût de cacao et de café. En bouche, il est puissant, chaud et élégant, avec une structure souple et solide et une longue persistance.

 

Non disponible

129,00 

Caractéristiques

Appellation

Lazio IGT

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes âgées d'au moins 10 ans, cultivées en alberello à 380 mètres d'altitude sur un sol argileux et riche en squelette

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée de 15 jours avec des levures indigènes

Élevage

30 mois en barrique

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'HABEMUS - ETICHETTA NERA' SAN GIOVENALE 2020

Couleur

Rouge grenat intense

Goût

Notes de confiture de prunes, de fruits rouges, de poivre noir, d'épices douces, de cannelle, de nuances de bois nobles, de café et de notes balsamiques

Au nez

Ample, mûr, concentré et chaud, avec une structure intense, robuste et souple