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'Groppea' Il Ceo 2022
Il Ceo

'Groppea' Il Ceo 2022

Le 'Groppea' de Il Ceo est un vin rouge frais et buvable provenant d'une cave artisanale de Vénétie. Élaboré à partir de raisins récoltés dans de vieilles vignes près de la cave, les raisins subissent une courte macération carbonique avant d'être fermentés avec des levures indigènes. Le nez présente des notes de fruits rouges croquants qui rencontrent des notes herbacées intrigantes. En bouche, il est frais, parfumé et agréablement savoureux, avec un caractère rustique qui trouve néanmoins un équilibre incroyable à la dégustation

21,50 

Caractéristiques

Cépages

Roten Trauben

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Macération carbonique, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'GROPPEA' IL CEO 2022

Couleur

Rouge rubis léger et transparent

Goût

Framboise, cerise, thym, herbe coupée, grenade

Au nez

Léger, très parfumé, juteux et plutôt savoureux, équilibré mais rustique