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Terre di Giurfo
Grillo 'Sullicenti' Terre di Giurfo 2021
Le Grillo "Sullicenti" de la cave sicilienne Terre di Giurfo est une expression territoriale fraîche et savoureuse, parfaite pour accompagner les plats de poisson et de légumes. Il est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés du même nom et est vieilli en acier pendant quelques mois. La couleur jaune paille illumine le verre tandis que des arômes de jasmin et d'agrumes inondent le nez. La gorgée est agile, fluide, fraîche et d'une bonne persistance gustative.
Non disponible
12,20 €
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Grillo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Quelques mois en cuves d'acier puis en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion