Baglio del Cristo di Campobello
Grillo 'Laluci' Baglio del Cristo di Campobello 2023
Le Grillo Laluci Baglio del Cristo di Campobello est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
17,30 €
Prix et distinctions
Bibenda
Veronelli
Gambero Rosso
James Suckling
Robert Parker
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Grillo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
4 mois sulle fecci en acier à temperatura controllata et 3 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| James Suckling | 2022 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2021 | 88 / 100 | Très bon vin |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Baglio del Cristo di Campobello
| Année de fondation | 2000 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 35 |
| Production annuelle | 300.000 bt |
| Œnologue | Riccardo Cotarella e Giuseppe Lentini |
| Adresse | C.da Favarotta SS 123 - Campobello di Licata (AG) |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur