Grillo 'Bio Vegan' Nicosia 2023
Cantine Nicosia

Grillo 'Bio Vegan' Nicosia 2023

Le Grillo "Bio Vegan" de la célèbre cave de Nicosia est un vin blanc de la gamme du même nom qui est dédié à la terre et à toutes les personnes qui se soucient du respect de la terre. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et légèrement pressés, tandis que la vinification a lieu exclusivement dans des cuves en acier. La robe est d'un jaune paille lumineux et les arômes qui s'en dégagent rappellent des notes florales et d'agrumes qui se marient parfaitement avec des notes d'herbes aromatiques. La bouche est agile, fraîche, savoureuse et d'une bonne persistance.

Non disponible

9,70 

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Grillo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Quelques mois en cuves d'acier et 2 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Cantine Nicosia

Année de fondation1898
Hectares de vignoble240
Production annuelle1.800.000 bt
ŒnologueMaria Carella
AdresseCantine Nicosia, via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT)

Parfait à boire avec

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Poisson Fumé

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Fromages Frais