'T'ara rà' Cantina Giardino 2021
T'ara rà" est un vin blanc d'Irpinia, franc et généreux, issu de raisins Greco cultivés dans les zones les plus élevées de la Giardino Winery. La macération de 4 jours sur les peaux et la fermentation spontanée avec des levures indigènes en font un vin orange authentique et artisanal. Riche, méditerranéen et agréablement rustique, il diffuse des arômes d'agrumes, des touches d'épices douces et des souvenirs fumés avec des traces d'hydrocarbures
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU 'T'ARA RÀ' CANTINA GIARDINO 2021
Jaune d'or légèrement voilé
Arômes riches et méditerranéens d'agrumes, d'accents épicés, de traces d'hydrocarbures, de fruits secs et de senteurs marines
Frais, plein, généreux et agréablement rustique, caressé par une saveur agréable
Cantina Giardino
| Année de fondation | 2003 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 25 |
| Production annuelle | 12.000 bt |
| Œnologue | Antonio di Gruttola |
| Adresse | Via Petrara n.21/B - Ariano Irpino (AV) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Champignons
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche