Nos sélections
Vins italiens
Vins français
Vins du monde entier
Nos sélections
Carte des vins
Origine
Nos sélections
Carte des vins
Origine
Nos Sélections
Catégories
Origine
Nos Sélections
Catégories
Origine
Nos Sélections
Catégories
Producteurs
Producteurs Exclusifs
Nos Sélections
Catégories
Producteurs
Producteurs Exclusifs
Nos sélections
Vins de VénétieVins de Émilie RomagnaVins de PouillesVins de ToscaneVins de SicileVins de SardaigneVins de PiémontVins de LatiumVins de Frioul-Vénétie JulienneTous les vins italiens
Vins d'AlsaceVins de ProvenceVins de BordeauxVins de Languedoc RoussillonVins de BourgogneVins de Vallée de la LoireVins de Vallée du RhoneVins de JuraVins de Sud-estTous les vins français
Nos sélections
BarbarescoAmaroneBolgheri RossoBarberaBaroloBrunello di MontalcinoTaurasiChiantiSupertuscanMontepulciano d'AbruzzoSagrantinoValpolicella RipassoTous les Vins Rouges
Nos sélections
ChardonnaySauvignonEtna BiancoFiano di AvellinoGewurztraminerGreco di TufoGrilloMuller ThurgauPecorinoRibolla GiallaTimorassoTrebbiano d'AbruzzoTous les vins blancs
Nos Sélections
Champagne Blanc de NoirsChampagne Blanc de BlancsChampagne RoséChampagne Pas DoséChampagne Extra BrutChampagne BrutChampagne Premier CruChampagne Grand CruChampagne MillesiméChampagne Sans AnnéeChampagne Pinot MeunierTous les Champagnes
Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Collecapretta
| Œnologue | Vittorio Mattioli |
|---|---|
| Adresse | Terzo la Pieve, 70 - 06049 Spoleto (PG) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Risotto aux légumes
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson Grillé
Canapés
Les bouteilles de Collecapretta
Souvent achetés ensemble