Greco 'Ermes' Antico Castello 2022

Name: Greco 'Ermes' Antico Castello 2022
Brand: Antico Castello
SKU: 22V101568
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

Le Greco de la cave Antico Castello est un vin blanc riche et structuré de Campanie, élevé 6 mois sur lies fines dans l'acier. Il revêt le verre d'un splendide jaune doré, révélant la richesse d'une gorgée ample et enveloppante, rafraîchie en fin de bouche par une agréable veine sapide. Le nez exprime des notes d'herbes aromatiques, en premier lieu la sauge, accompagnées d'arômes de fleurs blanches et de pomme jaune

Millésimes :

2022

2023

21,50 €

Caractéristiques

Appellation

Irpinia DOC

Cépages

Greco 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Campanie ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

Environ 6 mois en acier en contact avec des lies fines

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU GRECO 'ERMES' ANTICO CASTELLO 2022

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Goût

Riche et intense, avec des notes prédominantes de sauge et d'herbes, de fleurs blanches et de pomme jaune

Au nez

Structuré et enveloppant, rafraîchissant en bouche, soutenu par une agréable veine salée et de légères notes amandées

Température de service

10-12°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans

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