Le Greco de la cave Antico Castello est un vin blanc riche et structuré de Campanie, élevé 6 mois sur lies fines dans l'acier. Il revêt le verre d'un splendide jaune doré, révélant la richesse d'une gorgée ample et enveloppante, rafraîchie en fin de bouche par une agréable veine sapide. Le nez exprime des notes d'herbes aromatiques, en premier lieu la sauge, accompagnées d'arômes de fleurs blanches et de pomme jaune
Jaune paille avec des reflets dorés
Riche et intense, avec des notes prédominantes de sauge et d'herbes, de fleurs blanches et de pomme jaune
Structuré et enveloppant, rafraîchissant en bouche, soutenu par une agréable veine salée et de légères notes amandées
Année de fondation | 2006 |
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Adresse | Antico Castello, C.da Poppano 11 bis - 83050, San Mango Sul Calore (AV) |
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé