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San Salvatore
Greco 'Calpazio' San Salvatore 2023
19,99 €
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Prix et distinctions
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
87Veronelli
90James Suckling
91Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Paestum IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Veronelli | 2022 | 87 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2022 | 90 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2022 | 91 / 100 | Vin excellent |
San Salvatore
| Année de fondation | 2004 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 42 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Œnologue | Riccardo Cotarella |
| Adresse | Azienda Agricola San Salvatore, Via Dioniso - 84050 Giungano (SA) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Friture de Poisson
Fromages Frais
Les bouteilles de San Salvatore