Grechetto 'Fiorfiore' Magnum Roccafiore 2021
Roccafiore

Grechetto 'Fiorfiore' Magnum Roccafiore 2021

Le Grechetto Fiorfiore Magnum Roccafiore est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

35,70 €
Prix et distinctions
3Slowine
2Gambero Rosso
90Veronelli
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Umbria IGT

Cépages

Grechetto 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ombrie ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

150 cl Magnum

Élevage

12 mois en grand fût de chêne de Slavonie de 50 hl

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20203 / 3Vin excellent
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Veronelli201990 / 100Vin excellent
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Roccafiore

Année de fondation1999
Hectares de vignoble15
Production annuelle120.000 bt
ŒnologueAlessandro Biancolin, Hartmann Donà
AdresseFrazione Chioano Voc. Collina, 110/A - 06059 Todi (PG)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson Grillé

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Poisson Mijoté

Les bouteilles de Roccafiore